自建房承包给别人做工人摔伤该由谁负责

在对自住房屋进行施工承包时，若有工人因工作过程中受到伤害，则应确认为承包方向其支付工伤赔偿的负责范围;
若该伤害系由于房东侵犯权益导致，房东理应对所产生的人身损害赔偿负有相关责任;
若该工伤事故发生且承包方未能按时交纳工伤保险费用的话，那么承包方就应当承担所有的工伤赔偿责任;
最后还有其他情况需要根据实际情况具体判断。《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条
个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务造成他人损害的，由接受劳务一方承担侵权责任。接受劳务一方承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的提供劳务一方追偿。提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。
提供劳务期间，因第三人的行为造成提供劳务一方损害的，提供劳务一方有权请求第三人承担侵权责任，也有权请求接受劳务一方给予补偿。接受劳务一方补偿后，可以向第三人追偿。