实践中加班加点争议应怎么处理

当遇到各类涉及加班加点的纠纷和争议时，我们应该按照以下步骤合理解决：
首先是由用人单位与工会以及广大劳动者进行充分、友好的磋商和交流。
若在此过程中出现分歧的话，当事人有权力向当地的劳动部门提出申诉，请求劳动仲裁机构对争议事项进行裁决。
然后需要明确的是，企业在无论是在《中华人民共和国劳动法》所明文规定的延长工作时间之内，还是在其限度外，有权决定是否安排员工加班加点。
而在这种情况下，只要劳动者对此表示同意并签署相关文件，都应该毫不犹豫地遵从企业的决策。
当然，若企业所提出来的加班加点要求明显违反了有关法律法规，那么每位员工都享有拒绝执行的权利。《劳动争议调解仲裁法》第四条
发生劳动争议，劳动者可以与用人单位协商，也可以请工会或者第三方共同与用人单位协商，达成和解协议。
第五条
发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
《劳动法》第四十一条
用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。