关于上述问题的解析如下：
完全可以自己处理，一样能胜诉，且劳动仲裁委不收费，希望我的回答对你解决问题有所帮助
1、用人单位违法在先，你书面提出离职后可以立即走人，并要求单位支付你拖欠的工资、押金、未签订劳动合同双倍工资（最多11个月）、经济补偿金、加班工资等；从你离职开始算，劳动仲裁时效为一年！
2、关键有证明劳动关系的证据！比如有公司名称的工装、工作证或工作牌（最好盖有公章）、工资卡、工资条、考勤记录、社会保险缴纳记录、同事证言（离职在职的都可以）、录音录像或者其它有你名字和公章的文件等（其中有公章的工作证、社会保险缴费记录、有你名字和公章的文件，有一个足以证明劳动关系）
3、申请劳动仲裁很简单：携带劳动仲裁申请书、身份证复印件、相关证据、工商注册信息，然后去当地仲裁委申请立案就可以！立案后，你去新单位工作，不耽误什么
