在未签署
劳动合同时,餐饮企业可能会面临法律方面的挑战。对于那些在用工之日起已逾越一个月并不满一整年时间却仍未缔结书面劳动合同的员工,他们有权要求获得
双倍工资的补偿。不过,须严谨指出的是,此类
赔偿请求必须遵守时效性原则,通常情况下,时限仅限于一年之内。此外,员工还需要通过诸如
工资支付凭据、工作证件以及考勤记录等方式来证明其与餐饮企业之间确实存在着
劳动关系。若双方未能就此达成共识,员工可以选择向
劳动监察部门进行投诉或者提交劳动
仲裁申请。值得强调的是,劳动仲裁乃是前置程序,未经仲裁,员工不得直接
向法院提起诉讼。总而言之,员工应当及时行使自己的权利,以确保自身的合法权益得到充分保障。