违反相关法律规定。
餐饮行业同样应该遵守这一原则,即必须与劳动者签署书面劳动合同。
用人单位若未能履行这一义务进行人资管理,其行为无疑是不可取的。
在实际操作过程中,当用人单位雇佣员工时长超过了一个月但却未与其签署书面性劳动合同时,根据现行法规,此种情况将被视为非法用工,用人单位应当向劳动者每月支付两倍的工资作为相应赔偿。《中华人民共和国劳动合同法》第十条
建立劳动关系,应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系,未同时订立书面劳动合同的,应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的,劳动关系自用工之日起建立。
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的,应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的,自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。