冬季低温作业职工可以享受什么保护

处于冬季严酷环境下工作的员工将获取以下类型的保障措施:
首先是低温补贴，其支付金额绝对不能低于所在地区的最低工资水平;
其次是组织方将为职工配备相应的防寒保暖设备;
最后还将尽力提供富含能量且能够提升抗寒体质的食品资源等;
此外，针对实际情况还可能会实施其他相关防护措施。
然而特别需要指出的是，我国在冬季低温作业领域并未制定详尽的、全国性的法律法规，因此更多地还是取决于政府出台的个别政策予以具体规范和指导。
《最低工资规定》第十二条第一款
在劳动者提供正常劳动的情况下，用人单位应支付给劳动者的工资在剔除下列各项以后，不得低于当地最低工资标准：
（一）延长工作时间工资；
（二）中班、夜班、高温、低温、井下、有毒有害等特殊工作环境、条件下的津贴；
（三）法律、法规和国家规定的劳动者福利待遇等。