一个男人不在家他老婆想离婚怎么办

两个办法：
1、根据最高人民法院《关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉若干问题的意见》第151条“夫妻一方下落不明，另一方诉至人民法院，只要求离婚，不申请宣告下落不明人失踪或死亡的案件，人民法院应当受理，对下落不明人用公告送达诉讼文书”之规定，您可以直接到法院起诉离婚，但至于法院是否同意判决你和妻子离婚，则由法院依法根据你们婚姻的实际状况来决定。
2、也可以在起诉离婚前先向法院提出申请，申请宣告失踪，在依法定程序被宣告为失踪人后再到法院起诉。此时，依据“一方被宣告失踪，另一方提出离婚诉讼的，应准予离婚”之规定，则人民法院应当依法判决离婚。
综上，你可以直接到有管辖权的人民法院起诉离婚，但为了更可能达到离婚目的，建议最好先对你的配偶提出宣告失踪申请，待依法定程序他被宣告为失踪人后你再到法院起诉离婚。
附：根据民事诉讼法第八十四条　“受送达人下落不明，或者用本节规定的其他方式无法送达的，公告送达。自发出公告之日起，经过六十日，即视为送达。”
法院到时通知不到男方，会通知你要不要办理公告，你可以选择公告送达，公告期60天，答辩期30天，90天以后就可以开庭了，开庭后就按正常程序走了。不过判决下来之后，判决也需要公告送达。