寄存物品丢失如何确定赔偿范围的

1、自顾客进入店内把随身物品交由店员或老板保管之时起，双方之间的保管合同即告成立。店方未尽保管职责致使顾客的物品丢失，应当承担赔偿责任。
2、寄存人及存货币、有价证券或者其他贵重物品的，应当向保管人生命，由保管人验收或者封存。寄存人未声明的，该物品毁损、灭失后，保管人可以按照一般物品予以赔偿。顾客进店将包交予店方保管时，如果未将包內现金和其他贵重物品向店方声明，未由其验收或封存，店方只需对包的价值进行赔偿，而不承担保内物品的赔偿责任。