老板用酒抵工资不给钱该怎样处理

老板用酒抵工资不给钱，这是违法的。《中华人民共和国劳动合同法》规定，工资要以货币形式按月支付给劳动者本人，不能克扣或无故拖欠。
劳动者遇到这种情况，可这么处理。先和老板协商，跟老板说明法律规定工资得用货币支付，要求他支付工资。协商时，要保留聊天记录、通话录音等，方便后续维权。
要是协商不成，能向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权监督检查用人单位工资支付情况，会责令老板限期支付工资。投诉时，得准备好劳动合同、工作证、工资条等能证明劳动关系和工资数额的材料。
还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁是解决劳动纠纷的重要途径，仲裁委员会会根据双方提供的证据审理并作出裁决。如果对仲裁结果不服，还可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自身合法权益。

案情回顾:

小许在一家公司工作，到了发工资的日子，老板却提出用酒来抵工资，不给现金。小许认为工资应以货币形式支付，与老板协商，要求支付现金工资，但老板坚持用酒抵工资。小许与老板的协商陷入僵局。

案情分析:

1、根据《中华人民共和国劳动合同法》规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。老板用酒抵工资的行为违反了该法律规定。
2、小许可以向劳动监察部门投诉，投诉时需准备好劳动合同、工作证、工资条等能证明劳动关系和工资数额的材料，劳动监察部门有权责令老板限期支付工资。
3、小许也可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，仲裁委员会会根据双方证据审理并作出裁决。若对仲裁结果不服，还可向人民法院提起诉讼维护自身合法权益。