干了活老板却不给钱怎么办

干了活老板不给钱的处理办法如下：
1、当事人可以向劳动监察部门进行投诉。劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。单位应当在离职的当天结清所有的报酬和费用，如果单位拒绝结清，则属于违法行为。
2、可以到当地劳动局申请仲裁，要求支付工资。如果未签订劳动合同，可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。如果是以拖欠工资提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金。各级劳动行政部门有权监察用人单位工资支付的情况。用人单位有下列侵害劳动者合法权益行为的，由劳动行政部门责令其支付劳动者工资和经济补偿，并可责令其支付赔偿金。如果是给个人工作，不算劳动关系，可以直接去法院起诉该个人老板，要求支付劳动报酬。
3、拨打电话12333投诉
申请劳动仲裁的具体流程如下：
1、申请立案。被公司辞退可以向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，申请人应当提交书面仲裁申请，仲裁申请书应当包括以下内容：
（1）申请人的姓名、住址和身份证号或者其他身份证件号码以及联系方式；
（2）被申请人名称、住所以及法定代表人或者主要负责人的姓名、职务等；
（3）发生争议的事实、申请人的主张和理由等。
2、受理。仲裁委员会在受到申请后5日内作出是否受理的决定，决定受理的，应当制作受理决定并送达申请人，并在受理后5日内将申请书副本送达被申请人。被申请人应当在10日内提交答辩书，但是不提交答辩书的，不影响案件的仲裁；
3、开庭。仲裁庭应在开庭前5日内将仲裁庭的组成情况、开庭时间、地点书面通知当事人，具体情况包括：
（1）仲裁机构开庭审理，双方当事人可以相互阐述自己的主张和意见；
（2）当事人拒不到庭或未经仲裁庭同意中途退庭的，对申请人按照撤诉处理，对被申请人可以缺席仲裁；
（3）开庭后应宣布仲裁人员名单，询问是否申请回避。
4、调解裁决。仲裁机构组织进行调解，调解不成的，仲裁机构进行裁决。
申请劳动仲裁需要以下材料：
1、劳动仲裁申请书；
2、申请人的身份证明；
3、证明劳动关系存在的材料，如劳动合同等；
4、被申请人的身份证明。
劳动者在拖欠工资的维权中需注意以下事项：
1、要确认和单位之间的劳动关系的事实，如工资单，考勤记录，工作过程中的文件记录；
2、确认劳动关系后，对于单位拖欠工资的违法行为，可与老板协商，要求单位补发工资；
3、如果协商不成，带好相关资料到劳动局投诉，或者直接到单位所在地的劳动仲裁委提出劳动仲裁；
4、如果拖欠工资数额比较大的话，可以直接请律师打官司，通过诉讼的方法来要回被拖欠的工资。