1、加强食品药品监管体制改革
保障食品药品安全，关键在于建立覆盖生产、流通、消费各环节的最严格的监管制度。针对以往监管中存在的多头管理、分工交叉、职责不清等突出问题，进行切实的监管机构改革和职能转变。
2、建立生产、流通、消费责任机制
企业是生产经营主体，也必须成为质量安全责任主体。抓食品药品安全首先要从企业抓起，建立生产经营者负责任制和质量安全责任追究制度。推行倒逼生产经营强化质量安全管理，转变管理理念，创新监管方式，构建覆盖人源头到消费全过程的监管格局，为群众健康把好关。
3、构建社会共治格局。食品药品安全，人人都关心、人人都有责。现在社会公众有参与监管的积极性，关键是要有相应的制度，要畅通投诉渠道;落实举报制度，保护举报人的合法权益;支持行业协会、科技协会等社会组织开展工作。
4、要正确引导社会舆论。食品药品安全，社会关注、公众关切。车发挥各类媒体监督作用的同时，又要考虑新闻的社会效应，对发现有关食品药品安全事件或公众有疑虑的食品药品安全问题，必须如实报道，不能以偏概全、不能夸大其辞，更不能报道虚假信息甚至谣言，误导社会公众，影响消费信心、打击国内产业，增加解决问题的难度。
