【问题解析】
建设工程施工合同可以口头约定。建设工程合同并不是要式合同,法律只是规定应当采用书面形式订立,并没有规定必须采用书面形式,所以是可以口头约定的。
法律规定除了当事人约定或者法律、行政法规规定必须采用书面形式订立的合同都是可以采取口头形式订立的。
【法律依据内容】
《民法典》第四百六十九条
当事人订立合同,可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。
书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。
以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容,并可以随时调取查用的数据电文,视为书面形式。
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