公司什么情况可以擅自降薪降级

公司劳动者不能胜任工作而被企业单方调整工作岗位的，企业可降薪。
经双方协商可以降薪。
双方签订的劳动合同，可以通过协商一致的方式予以变更，变更后的内容需要通过书面的形式予以确认，劳动报酬是劳动合同的必备条款，双方可以约定就薪酬待遇变更事宜进行约定。
法律依据：
《劳动合同法》第二十九条
用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。
第三十五条
用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。