雇主与包工头责任如何划分

雇主与包工头的责任划分要根据不同情况来判定：
1.劳动关系方面：
当包工头受雇于雇主时，如果包工头在执行工作任务的过程中导致他人受到损害，按照《民法典》的规定，雇主需要承担侵权责任。
不过，要是雇主承担责任后，发现包工头存在故意或者重大过失的行为，那么雇主可以向包工头进行追偿。
2.承揽关系方面：
雇主把工作交给包工头承揽，包工头凭借自己的技术、设备以及劳力来完成工作。
在此期间，若包工头造成自身或者第三人损害，通常由包工头承担责任。
然而，要是雇主在定作、指示或者选任方面存在过错，就需要承担相应责任。
例如，雇主明知道包工头没有相关资质还选任他，这种情况下雇主就要担责。
3.建筑工程领域方面：
如果包工头不具备用工资质，而他招用的劳动者发生工伤或者死亡的情况，依据相关规定，由具备用工主体资格的雇主承担工伤保险责任。

案情回顾:

小许是一名雇主，他将一项建筑工程交给包工头小李承揽。小李在施工过程中，由于操作不当致使工人小胡受伤。小许认为自己与小李是承揽关系，应由小李承担全部责任；而小李则觉得小许明知自己没有相关资质还选任他，小许也应担责，双方就责任承担问题产生争议。

案情分析:

1、本案存在承揽关系，小李作为包工头以自己技术、设备和劳力完成工作，在此期间造成小胡损害，一般应由小李承担责任。
2、但小许明知小李无相关资质仍选任，对选任存在过错，需承担相应责任。所以，小胡的损害赔偿责任应根据双方过错程度进行划分。