（一）劳动者遇到老板克扣工资且没签合同的情况，可先尝试与老板心平气和地沟通协商，明确指出老板克扣工资的行为不对，要求其按照付出的劳动足额发放工资。
（二）若协商没有达到预期效果，劳动者可以到当地劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门会对用人单位展开调查，并责令其在规定期限内支付工资。
（三）劳动者还能前往劳动争议仲裁委员会申请仲裁，不仅可以要求老板支付克扣的工资，还能要求其支付未签订书面劳动合同的双倍工资。
（四）若对仲裁的结果不满意，劳动者有权向人民法院提起诉讼以维护自身权益。
依据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
