餐饮老板拖欠工资怎么办

餐饮老板拖欠工资的，劳动者可以先与老板协商，协商不成的，通过以下方法讨要工资：

1、向工会求助，由工会代表劳动者出面讨要，用人单位应当予以研究处理，并向工会作出答复；

2、向劳动行政部门投诉，劳动行政部门责令限期支付；劳动者工资低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金；

3、向劳动争议调解组织申请调解，劳动争议调解组织包括企业劳动争议调解委员会、依法设立的基层人民调解组织或者乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织；

4、向有管辖权的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受仲裁时效的限制；但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出；

5、向人民法院请求支付令，用人单位应当自收到支付令之日起十五日内清偿债务，或者向人民法院提出书面异议；

6、对劳动争议仲裁裁决不服的，无论是否是终局裁决，劳动者自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

构成拒不支付劳动报酬罪的，老板处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；造成严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

劳动者因此单方面解除劳动合同的，除讨要工资外，还可以要求老板支付经济补偿。
经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
法律依据：
《中华人民共和国劳动法》第七十九条
劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。