不签合同如何索赔

1.未签合同索赔，要先明确双方存在事实劳动关系或其他民事关系。
2.若为劳动关系，收集工资支付凭证、工作证等证据，可主张双倍工资差额。
自用工超一个月不满一年未签合同，用人单位需每月付双倍工资。
3.若是其他民事关系，像买卖合同，用送货单等证据证明交易事实，可要求违约方担责，如继续履行、赔偿损失。
关键是收集证据，按情况索赔。

案情回顾:

小何在一家公司工作数月，公司一直未与其签订劳动合同。小何离职后想索赔，公司却否认与小何存在劳动关系。小何认为自己有工资支付凭证、工作证等可证明，而公司称这些不能充分证明。另外，小丽与小胡有买卖交易，未签书面合同，小胡收货后不付款，小丽有送货单和聊天记录，小胡却认为这些不能作为有效证据。

案情分析:

1、对于小何与公司的纠纷，因小何有工资支付凭证、工作证等证据，能证明双方存在劳动关系。根据法律，自用工之日起超过一个月不满一年未订立书面劳动合同的，公司应向小何每月支付二倍的工资。
2、对于小丽与小胡的买卖纠纷，小丽的送货单和聊天记录能证明双方交易事实及权利义务，小胡收货后不付款构成违约，小丽可依据相关法律规定要求小胡承担违约责任，如继续履行付款义务或赔偿损失等。关键在于收集能证明关系及事实的证据，依具体情况索赔。