没签劳动合同被辞退拖欠工资该如何维权

1.留存工作资料：
把工资条、工作邮件以及聊天记录等与工作相关的东西保存好，以此来证明存在劳动关系以及工资被拖欠的实际情况。
2.与单位沟通协商：
试着和用人单位进行交流，让他们支付拖欠的工资，并且签订劳动合同。
3.投诉劳动监察：
向当地的劳动监察部门进行投诉，把收集到的证据提供给他们，请求他们督促用人单位支付工资。
4.申请劳动仲裁：
要是协商没有结果，就可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资以及经济补偿等。
劳动仲裁是解决劳动纠纷的关键方式，通常在受理后的45天内会作出裁决。
5.提起法律诉讼：
要是对劳动仲裁的裁决不满意，在规定的期限内可以向法院提起诉讼。
总之，一定要及时采取行动来维护自身的合法权益，防止超过仲裁时效。

案情回顾:

小胡在一家公司工作数月，公司一直未与其签订劳动合同，还拖欠工资。小胡多次找公司沟通，要求支付工资并签合同，均遭拒绝。小胡保存了工资条、工作邮件等资料，向劳动监察部门投诉，监察部门督促后公司仍未支付。小胡遂申请劳动仲裁，仲裁结果出来后，小胡对裁决不满，打算提起法律诉讼。

案情分析:

1、小胡保存工资条、工作邮件等工作资料，为证明劳动关系及工资拖欠情况提供了有力证据。
2、小胡先与单位沟通协商，后投诉劳动监察，再申请劳动仲裁，在仲裁不满意时打算提起诉讼，遵循了合理的维权流程，且注意在规定时效内维护自身权益。