未签合同，被拖欠工资如何申请仲裁

当您不幸遭遇未签订劳资合同之困扰并出现薪资拖欠等情况时，我建议您采取申请劳动仲裁这一法律途径来维护自己的权益。
在进行此流程前，请务必提交以文本形式记录的详细仲裁申请。
这份仲裁申请书需包含如下几方面的内容:
首先，申请人需提供自身的相关信息，包括姓名、性别、年龄、职业、所在单位及住址;
而对于被申请人的信息，包括其公司名称、地理位置以及法人代表或主要负责人的职位等亦需要一一列出。
其次，申诉请求与支持该请求的事实依据及理由必须清晰阐述。
最后，翔实充分的证据及其来源，如证人的姓名和联系方式也需要详尽说明。
若您遭受未签订劳动合同的困扰，且企业拒绝承认与您存在雇佣关系，您可以尝试以下几种手段来证明您与企业的人事雇佣关系的真实性:
第一种方法是参照工资支付凭证或凭据以及缴纳各类社会保险费用的记录;
第二种选择是用工单位出具给您的"工作证"、"服务证"等具有身份识别功能的证件作为证据;
第三种途径则是参考劳动者个人手工填写的单位招聘登记表、报名表格等文件;
除此之外，企业的考勤记录、打卡记录也可作为重要的资料佐证;
最后，其他相关工作人员的证词也应属于考虑范围内。
为了避免不必要的纷争，其中的(一)、(三)、(四)部分的凭据由企业方承担举证责任。

《劳动争议调解仲裁法》第五条
发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。