遇到没签合同没社保的私人老板怎么办

劳动者遇到没签合同且未缴纳社保的私人老板，可按以下步骤维权：
先收集证据，这是维权关键。能证明劳动关系的材料都可收集，像工资支付记录（银行转账流水、工资条）、工作证、考勤记录、工作文件、同事证言等。
关于未签书面劳动合同，按《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位自用工之日起超一个月不满一年没和劳动者订立书面合同，要每月支付二倍工资。劳动者可先和老板协商要双倍工资，协商不成，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
社保缴纳上，根据《中华人民共和国社会保险法》，用人单位有义务为劳动者缴社保。劳动者可向当地社保行政部门投诉，要求老板补缴。社保行政部门有权责令单位限期改正，逾期不改，会对单位及相关人员罚款。
若和老板协商不成，可向劳动监察部门投诉，也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。要是对仲裁结果不服，还可向人民法院提起诉讼。

案情回顾:

小朱在一家私人老板处工作，老板未与他签订合同，也未缴纳社保。小朱决定维护自身权益，他收集了工资支付记录、工作证等能证明劳动关系的证据。之后小朱与老板协商支付双倍工资及补缴社保，老板拒绝，双方产生争议。小朱不知后续该如何维权。

案情分析:

1、依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应向劳动者每月支付二倍工资。小朱可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁要求支付双倍工资。
2、根据《中华人民共和国社会保险法》，用人单位有义务为劳动者缴纳社会保险。小朱可向当地社会保险行政部门投诉，要求老板补缴社保。若老板逾期不改正，社保行政部门会对其及相关人员处以罚款。
3、若与老板协商不成，小朱可向劳动监察部门投诉，也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁结果不服，还能向人民法院提起诉讼。