遇到老板不发工钱，该怎么去解决

结论：
遇到老板不发工钱，可通过与老板协商、向劳动监察部门投诉、向劳动争议仲裁委员会申请仲裁以及向人民法院提起诉讼等途径解决。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律规定，劳动者享有获得劳动报酬的权利，老板不发工钱属于违法行为。
与老板协商是解决问题的第一步，保留好协商证据能在后续环节作为维权依据。
若协商不成，向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会依据职权责令老板限期支付工钱。
向劳动争议仲裁委员会申请仲裁需在规定时效内提交相关材料，仲裁是解决劳动争议的重要程序。
若对仲裁结果不服，还能在规定时间内向法院起诉。
如果在处理老板不发工钱问题时遇到复杂情况或有更多疑问，欢迎向专业法律人士咨询，以获取更准确有效的法律帮助。

案情回顾:

小朱在一家公司辛勤工作数月后，老板却迟迟不发工钱。小朱先与老板协商，明确提出支付工钱的要求，并留存了聊天记录。然而协商未能解决问题，小朱遂向劳动监察部门投诉，提交了劳动合同、工资条等证明材料。但老板依旧未按劳动监察部门责令期限支付工钱。小朱又向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，可他对仲裁结果不满意。

案情分析:

1、小朱在遇到老板不发工钱的情况时，先与老板协商并保留证据，此做法符合通过合法途径解决纠纷的要求。协商不成后向劳动监察部门投诉，且准备了能证明劳动关系和工资数额的材料，这是正确的维权步骤。
2、当劳动监察部门责令老板支付工钱仍无果后，小朱申请仲裁是合理的救济方式。对仲裁结果不服，小朱除法律另有规定外，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼，进一步维护自身权益。