1、先和公司协商。不行的话就投诉最简单的方法是电话投诉到当地劳动执法监察大队，他们会依据《劳动保障监察条例》依法对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。最有效的是直接到当地劳动行政部门申请劳动仲裁(不收费，不用律师)，通过劳动仲裁下达的裁决书，向单位索赔，如果还不赔，可申请法院强制执行。
2、可以到当地人力资源网站进行投诉，也可以到市长信箱什么的。
3、到当地劳动局进行投诉。
现在基本上除了公务员，还有事业单位的这些员工每个月拿到的工资是固定的，其他大多数私人单位员工除了有固定工资之外，最主要的工资都是绩效工资。而绩效工资的话，当然就是员工完成的业绩越高工资也越多，所以，约定薪资和实际薪资不符是正常的。
