在侵权行为导致他人身体遭受伤害时,根据相关法律法规规定,必须承担相应的经济责任,这其中包括支付医疗费用、护理费用、交通费用、营养费用、住院伙食补助费用等为了治疗受害人所产生的必要且合理的费用,同时也包含因工作中断而失去的收入。
如果受害人身体残疾,那么还需要赔偿辅助器具费用和残疾人赔偿金;
若受害人不幸离世,那么还需支付丧葬费用和死亡赔偿金。
因此,当侵权行为致使他人身体受到伤害时,营养费用是必须要进行赔偿的。《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条侵害他人造成人身损害的,应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用,以及因误工减少的收入。
造成残疾的,还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金;造成死亡的,还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。