用人单位未与劳动者
签订劳动合同，并且不支付其
工资的，劳动者可以寻找与用人单位之间存在
劳动关系的证明资料如：工作证或工作牌（最好盖有公章）、工资卡交易记录、工资条、有
公司名称的工装、去地税局打印并盖章的
个税完税证明、用人单位为劳动者办理的暂住证、考勤记录、
社会保险缴纳记录、派工单、同事证言（离职在职的都可以）、录音录像或者其它有劳动者名字和公章或老板签字的的书面材料等，只要证明双方之间劳动关系的，劳动者就可以
申请劳动仲裁，对于
不签劳动合同不发工资怎么办这个问题，要求用人单位支付其未签订劳动合同的
双倍工资，劳动者可以从第二个月开始要求用人单位支付未签
劳动合同双倍工资（入职的第2个月开始，最多11个月）以及被拖欠的工资，从劳动者离职开始算，劳动仲裁时效为一年！
