包工头拖欠工资没有证据怎么讨回

在没有证据证明被拖欠工资时，我们可以通过多种方式去收集证据。
1.与包工头沟通：
和包工头交流时，可使用录音设备悄悄录音，引导他承认拖欠工资的事实和具体金额。
2.找工友作证：
找一起工作的工友，让他们出具书面证言。
3.收集间接材料：
收集工作证、工作服、考勤记录等，这些材料能间接证明工作情况和工资情况。
如果和包工头协商不成，我们还有其他办法。
可以向劳动监察部门投诉，他们会协助调查收集证据。
也能申请劳动仲裁，仲裁委会依职权调查取证。
即使没有直接证据，只要能形成完整的证据链，讨回工资还是很有希望的。
例如，工友的证言和工作相关材料能相互印证，就可能被认可。
所以，不要因为没有证据就放弃维权。
我们要积极收集和整理证据，运用合法途径维护自己的权益。

案情回顾:

小何跟着包工头小李干活，工程结束后小李却拖欠小何工资。小何没有直接证据证明工资被拖欠及具体金额，小李也否认拖欠工资。小何不知如何维权，担心没有证据无法讨回工资。

案情分析:

1、小何虽暂无证据，但可通过合法方式收集。如与小李沟通时录音，引导其承认拖欠工资事实和金额；找一起工作的工友作证，出具书面证言；收集工作证、工作服、考勤记录等间接证据。
2、若协商不成，小何可向劳动监察部门投诉，由其协助调查收集证据，也能申请劳动仲裁，仲裁委可依职权调查取证。只要证据能形成完整证据链，小何就有希望讨回工资。