农民工干活老板不给工资怎么办

农民工遇到老板不给工资的情况，可以通过以下途径来维权：
1.协商解决：
这是比较直接的方式。
农民工先主动与老板面对面沟通，明确告诉老板自己应得的工资数额，以及双方约定好的支付时间，诚恳地和老板协商支付工资的具体事宜，尝试和平解决问题。
2.向劳动监察部门投诉：
如果协商没有效果，农民工可以向当地的劳动监察大队投诉。
在投诉之前，要准备好能证明自己和老板存在劳动关系以及劳动事实的材料，像劳动合同、工作证、考勤记录等。
劳动监察部门有权力责令老板在规定期限内支付工资。
3.申请劳动仲裁：
要是协商和投诉都没能解决问题，农民工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
需要注意的是，要在知道或应当知道自己权利被侵害之日起一年内，向仲裁委提交书面申请。
4.提起诉讼：
如果对仲裁结果不满意，农民工可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内，向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

案情回顾:

小许是一名农民工，在工地辛苦工作数月后，老板小李却一直拖欠工资。小许多次找小李协商，小李均以各种理由推脱。小许向劳动监察部门投诉，虽提供了劳动合同、工作证等材料，但小李仍未按要求支付工资。无奈之下，小许申请劳动仲裁，仲裁结果却未让小许满意，他决定提起诉讼维护自身权益。

案情分析:

1、在本案中，小许先与老板小李，进行协商，这是解决劳动纠纷的常见且合理的第一步。若协商成功，能高效解决问题。
2、协商不成后，小许向劳动监察部门投诉，这是依法维权的正当途径。劳动监察部门有权责令小李限期支付工资，保障劳动者权益。
3、投诉无果后申请劳动仲裁，是进一步的维权手段。仲裁需在规定时间内提出书面申请。
4、小许对仲裁结果不服提起诉讼，符合法律规定，在收到仲裁裁决书之日起十五日内向法院提起诉讼，可继续维护自身合法权益。