遵循劳动法，欠薪离职应如何处理

劳动者遇到用人单位欠薪后离职，可按以下步骤解决问题：
先通知单位解除劳动合同。按照《中华人民共和国劳动合同法》规定，用人单位没及时足额支付劳动报酬，劳动者可书面通知用人单位解除合同，通知里要写明因单位欠薪解除劳动关系。
接着收集相关证据。劳动关系和欠薪事实的证据得保留好，像劳动合同、工资条、考勤记录、银行工资流水、聊天记录等，这些能帮劳动者在后续维权时证明自己的主张。
之后尝试和单位协商。跟单位沟通，要求支付所欠工资和可能的经济补偿。若协商成功，签订书面协议，明确支付时间和金额。
要是协商不成，可寻求行政救济。向劳动行政部门投诉，该部门有权责令用人单位限期支付欠薪；逾期不支付，可责令用人单位按应付金额一定比例加付赔偿金。
最后可申请劳动仲裁。劳动者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求单位支付欠薪和经济补偿。仲裁决定有法律效力，单位不履行，可向法院申请强制执行。

案情回顾:

小胡在一家公司工作，公司却长期欠薪。小胡多次向公司讨要，公司均以各种理由推诿。小胡决定离职并追讨欠薪，公司却称小胡是自动离职，不应支付所欠工资，双方为此产生争议。

案情分析:

1、依据相关法律，用人单位未及时足额支付劳动报酬，劳动者可书面通知用人单位解除劳动合同，小胡有权利因公司欠薪解除劳动关系。
2、小胡应收集能证明劳动关系和欠薪事实的证据，如劳动合同、工资条等，以便在后续维权中证明自己的主张。
3、小胡可先与公司沟通协商，要求支付所欠工资及经济补偿，若协商成功应签订书面协议。
4、若协商不成，小胡可向劳动行政部门投诉，劳动行政部门有权责令公司限期支付，逾期不支付可责令加付赔偿金。
5、小胡还可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付欠薪和经济补偿，若公司不履行仲裁决定，可向法院申请强制执行。