拖欠7年的工资怎么要

法律分析：
(1）确定劳动关系和拖欠工资事实是追讨工资的基础，收集劳动合同、工资条等相关证据能有力证明这一事实状况。
(2）劳动争议申请仲裁时效一般为一年，但劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议不受此限，这为追讨多年拖欠工资提供了法律依据。
(3）仲裁是重要的维权途径，需提交仲裁申请书和证据材料，仲裁委受理后会进行审理裁决，对结果不服还能向法院诉讼。
(4）向劳动监察部门投诉也是有效方式，可责令用人单位支付工资。
提醒：
收集证据要确保真实有效，仲裁和诉讼都有时间限制需留意，不同案情处理方式有别，建议咨询进一步分析。

案情回顾:

小朱曾在某单位工作，单位拖欠其工资长达7年。小朱与单位就劳动关系及拖欠工资事实存在争议，单位不承认拖欠工资，认为小朱已过维权时效。小朱为维护自身权益，欲追讨工资，不知该如何操作。

案情分析:

1、小朱应先收集相关证据确定劳动关系及拖欠工资事实，如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录、工友证言等。
2、依据《劳动争议调解仲裁法》，虽劳动争议申请仲裁时效为一年，但劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议，劳动者申请仲裁不受此限制，所以小朱仍可申请劳动仲裁。仲裁时需提交仲裁申请书和证据材料，仲裁委受理后会安排开庭审理并作出裁决，若对结果不服，可在规定时间内向法院起诉。
3、小朱还可向劳动监察部门投诉，要求责令用人单位支付工资，通过多种途径追讨被拖欠的工资。