不签订合同如何赔偿

1.劳动关系方面，用人单位用工超一个月未满一年没和劳动者签合同，要每月支付双倍工资，最多给11个月。
2.民事合同如买卖合同，一方没签书面合同但已履行主要义务且对方接受，合同成立。
3.若一方拒绝签合同构成缔约过失，给对方造成损失要赔偿，含直接和间接损失，以实际损失为限，比如缔约费用、丧失与第三方签约机会的损失。

案情回顾:

小朱到某单位工作，单位超过一个月未与小朱签订书面劳动合同，小朱工作了8个月后离职，要求单位支付二倍工资。同时，小丽与小胡达成买卖意向，小丽按约定准备好货物，小胡却拒绝签订书面合同，导致小丽为缔约支出了不少费用，还丧失了与第三人订立合同的机会，小丽要求小胡赔偿损失。

案情分析:

1、根据法律规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应向劳动者每月支付二倍工资，所以小朱单位需向小朱支付另外7个月工资作为赔偿。
2、在买卖合同中，小胡拒绝签订合同构成缔约过失，给小丽造成损失，应承担损害赔偿责任。赔偿以实际损失为限，赔偿范围包括小丽为缔约支出的合理费用以及丧失与第三人订立合同机会的损失等。