没签合同不给工资可以劳动仲裁吗

在未签署劳动合同时且用人单位拒绝支付工资的事例中，劳动者有权力依法申请劳动仲裁。
依照中国的《劳动合同法》以及相关法律规章制度，倘若用人单位自雇佣之日起超过1个月而未满1年未同劳动者签署书面劳动契约，则应当向该劳动者每月计付两倍的工资。
此外，用人单位严禁无正当理由拖欠劳动者工资。
申请者需准备能证实本人与用人单位存续劳动关系的资料，例如工作身份证件、打卡记录、薪资支付记录、同事证明等。
在劳动仲裁过程中，申请人务必明确提出要求支付工资以及未签合同的双倍工资赔偿等请求。
劳动仲裁机关将依据实际情况和法律规定做出裁决。
然而值得注意的是，劳动仲裁存在时效性制约因素，通常为1年，从当事方了解或应该知晓自身权益遭受侵害之日起开始计算。