你好，关于餐厅老板
拖欠工资不给怎么办这个问题，一般情况下用人单位和劳动者建立
劳动关系，用人单位非法拖欠劳动者的
工资，劳动者可以向
劳动监察投诉，可以到用人单位所在地的
劳动争议仲裁委员会
申请劳动仲裁，有
欠条可以向人民法院申请支付令。 根据《
劳动合同法》第三十条、《劳动争议仲裁调解法》第十六条规定，用人单位向劳动者出具有工资欠条或达成有支付协议不按约定履行支付义务的，劳动者可以直接向人民法院申请支付令。 申请支付令需要提交申请书、欠条、申请人
身份证件。申请书应当具备以下内容： 1、劳动者和用人单位的姓名或名称等基本情况； 2、劳动者要求用人单位给付的工资数额； 3、劳动者请求所依据的事实和
证据； 4、用人单位的财产状况和可供执行的财产。
