开店老板欠债不还怎么保全

可以申请保全。
1、必须是情况紧急，不采取财产保全将会使申请人的合法财产权益受到难以弥补的损害；
2、必须由利害关系人向财产所在地的人民法院提出申请，法院不依职权主动采取财产保全措施；
3、申请人必须提供担保否则法院将驳回申请。
4、案件必须有给付内容，属给付之诉；
行动建议：
1、必须是由当事人一方的行为可能使判决难以执行的；
2、必须在诉讼过程中提出申请。法院在必要时也可以依职权裁定采取诉讼财产保全措施；
3、申请人提供担保。法院未责令提供担保的不在此限。