菜品怎么申请知识产权保护

单纯的菜品是不能申请知识产权保护的。传统的菜谱都是没有独创性的，因为基本用料都是油盐酱醋等，就相当于药品的说明，不能表现出作者的独创性。除非菜品申请专利，或是注册商标进行保护，就可以提起专利或商标侵权的诉讼。
法律依据：
《中华人民共和国专利法》第二十五条
对下列各项，不授予专利权：
（一）科学发现；
（二）智力活动的规则和方法；
（三）疾病的诊断和治疗方法；
（四）动物和植物品种；
（五）用原子核变换方法获得的物质；
（六）对平面印刷品的图案、色彩或者二者的结合作出的主要起标识作用的设计。
对前款第
（四）项所列产品的生产方法，可以依照本法规定授予专利权。