离职老板克扣工资没签合同怎么办

（一）证据收集方面，除了提到的工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言外，还可收集工作邮件、业务合同、微信工作群聊天记录等，以更全面证明劳动关系。
（二）协商时要注意保留聊天记录、通话录音等，以便后续维权使用。
（三）向劳动监察部门投诉时，要详细准确地说明克扣工资的情况及自己的诉求。
（四）申请仲裁和诉讼时，建议提前咨询专业律师，准备好充分的材料。
法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

案情回顾:

小朱到一家公司工作，老板未与他签订劳动合同。工作一段时间后，老板无故克扣小朱工资。小朱要求老板支付被克扣的工资，老板却以各种理由拒绝。小朱认为自己付出了劳动，理应获得足额报酬，双方因此产生争议。

案情分析:

1、小朱可收集能证明劳动关系的证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等，以维护自身权益。
2、小朱可先与老板协商，要求支付克扣工资。若协商不成，可向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会责令老板限期支付，逾期不支付老板需加付赔偿金。
3、小朱还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。因未签合同，自用工第二个月起，小朱可要求老板支付双倍工资，最多支付十一个月。若对仲裁结果不服，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。