工地包工头拖欠工资没有合同怎么讨要

1.即使没有合同，工作证、考勤记录等也能证明劳动关系和工资数额。
2.可先和包工头协商工资支付，协商不成，向劳动监察部门投诉，逾期不付会加付赔偿金。
3.也能直接申请劳动仲裁，提交申请书和证据，仲裁委审理裁决，不服结果可起诉。
4.还能向建设或总承包单位反映，让其督促包工头发工资。
要合法维权。

案情回顾:

小朱受包工头小李雇佣在工地工作，双方未签订书面合同。
工作结束后，小李以各种理由拖欠小朱工资。
小朱有工作证、考勤记录以及工友小胡的证言等证据能证明自己在此工作及应得工资数额。
小朱找小李协商支付工资无果，双方产生争议。

案情分析:

1、小朱虽与小李无书面合同，但工作证、考勤记录、工友证言等证据可证明其与小李存在劳动关系及工资数额。
2、小朱可先与小李协商支付工资，协商不成可向劳动监察部门投诉，劳动监察会责令小李限期支付，逾期不支付会加付赔偿金。
3、小朱也能直接申请劳动仲裁，提交仲裁申请书和相关证据，仲裁委受理后会开庭审理并作出裁决。
若对仲裁结果不服，可在规定期限内向法院起诉。
4、小朱还可向建设单位或总承包单位反映，要求其督促小李支付工资，因为建设单位或总承包单位有监督包工头按时足额支付农民工工资的责任。