小包工头拖欠工资工人该如何做

1.工人追讨拖欠工资可采取多种有效措施。向工程所在地劳动保障监察部门投诉、通过劳动仲裁或诉讼途径解决，以及要求发包单位承担连带责任等，都是合法且可行的方式。同时，要注意时效问题并重视证据收集。
2.具体措施和建议如下：
-向工程所在地劳动保障监察部门投诉时，需准备好劳动合同、工资欠条、考勤记录等相关证据，借助监察部门的力量责令支付工资。
-明确与包工头的关系，若为劳动关系，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；若为劳务关系，直接向人民法院提起诉讼，请求支付劳务报酬。
-若工程有发包单位，依据建设工程相关法律规定，要求其在欠付工程价款范围内承担连带责任。
-关注时效，劳动仲裁申请时效和民事诉讼时效分别为一年和三年，要及时主张权利。
-重视证据收集，如书面协议、工作量确认单、沟通记录等，为诉求提供有力支持。

工人追讨被拖欠的工资，可采取以下办法：
1.向工程所在地的劳动保障监察部门投诉，投诉时要带上劳动合同、工资欠条、考勤记录等证据。劳动保障监察部门会依法责令支付工资。
2.如果和包工头是劳动关系，就向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；要是劳务关系，就直接去法院起诉，要求支付劳务报酬。
3.若工程有发包单位，可按照建设工程相关法律规定，要求发包单位在欠付工程价款的范围内承担连带责任。
需要留意的是，劳动仲裁申请时效是一年，民事诉讼时效是三年，要及时主张自己的权利。收集证据非常关键，像书面协议、工作量确认单、沟通记录等都能作为证据，支持自己的诉求。

法律分析：
（1）工人追讨拖欠工资可先向工程所在地劳动保障监察部门投诉，这是一种较为直接的维权方式。工人需提交劳动合同、工资欠条、考勤记录等证据，劳动保障监察部门会依法责令支付工资。
（2）根据不同的用工关系，可采取不同的法律途径。若与包工头是劳动关系，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；若是劳务关系，则可直接向人民法院提起诉讼，请求支付劳务报酬。
（3）若工程存在发包单位，工人可依据建设工程相关法律规定，要求发包单位在欠付工程价款范围内承担连带责任。
（4）要注意时效问题，劳动仲裁申请时效为一年，民事诉讼时效为三年，同时要重视证据收集，如书面协议、工作量确认单、沟通记录等。

提醒：
维权要及时，注意时效限制。同时务必注重证据收集，若案情复杂，建议咨询进一步分析。

（一）可前往工程所在地劳动保障监察部门投诉，带上劳动合同、工资欠条、考勤记录等证据，等待监察部门责令支付工资。
（二）若和包工头是劳动关系，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；若是劳务关系，直接去法院起诉要求支付劳务报酬。
（三）工程有发包单位的，依据建设工程相关法律，要求发包单位在欠付工程价款范围内承担连带责任。
（四）要注意劳动仲裁申请时效为一年，民事诉讼时效为三年，及时主张自身权利。
（五）注重收集证据，像书面协议、工作量确认单、沟通记录等，用来支持自己的诉求。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第一百八十八条规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

结论：
工人追讨拖欠工资可向劳动保障监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼，还可要求发包单位担责，要注意时效和证据收集。
法律解析：
工人追讨工资有多条途径。向工程所在地劳动保障监察部门投诉，提交劳动合同、工资欠条等证据后，监察部门会依法责令支付。若与包工头是劳动关系，可申请劳动仲裁；若是劳务关系，能直接向法院起诉。对于存在发包单位的工程，可依据建设工程相关法律，要求发包单位在欠付工程价款范围内担责。不过，劳动仲裁申请时效为一年，民事诉讼时效为三年，需及时主张权利。同时，证据收集极为关键，书面协议、工作量确认单、沟通记录等都可支持诉求。如果在追讨工资过程中遇到复杂情况，或对相关法律规定仍有疑问，建议向专业法律人士咨询，以便更好地维护自身合法权益。