没签劳动合同而且不发工资怎么办

1.未签劳动合同的权益：
如果用人单位没有和你签订劳动合同，从开始工作的第二个月起，你就有权利要求单位支付双倍工资的差额。
不过要注意，申请仲裁的时效只有一年，超过这个时间就可能无法通过仲裁主张这项权益了。
2.不发工资的解决办法：
收集证据：
先收集能证明你和单位存在劳动关系，以及单位欠薪的证据。
像工作证、考勤记录、工资转账记录、工友的证言等都可以。
协商解决：
带着这些证据和单位协商，要求他们支付工资。
投诉维权：
要是协商没用，可以向劳动监察部门投诉。
劳动监察部门会责令单位限期支付工资，如果单位还是不支付，还能责令其加付赔偿金。
仲裁诉讼：
也能直接申请劳动仲裁，要求单位支付工资和双倍工资差额等。
仲裁做出裁决后，要是单位不执行，你可以向法院申请强制执行。
在整个维权过程中，一定要保留好相关证据，按照法律程序来维护自己的权益。

案情回顾:

小朱于3月入职某公司，公司一直未与他签订劳动合同，且从6月起开始拖欠工资。小朱多次与公司协商支付工资事宜，公司均以各种理由推诿。小朱认为公司既不签合同又不发工资的行为侵害了自己的权益，而公司则称资金周转困难，并非故意拖欠。小朱决定通过法律途径维护自身权益。

案情分析:

1、依据法律规定，用人单位自用工第二个月起未与劳动者签订劳动合同，劳动者有权要求双倍工资差额，小朱符合此情况，但要注意仲裁时效为一年。
2、对于公司不发工资，小朱可收集工作证、考勤记录等能证明劳动关系及欠薪事实的证据。他可先与单位协商，协商无果可向劳动监察部门投诉，责令单位限期支付，仍不支付可责令加付赔偿金，也可直接申请劳动仲裁，裁决后单位不履行可向法院申请强制执行。