农民工给包工头干活欠薪咋办

当遇到包工头欠薪问题时，农民工可通过以下途径维护自身权益：
1.与包工头协商：
主动和包工头沟通，明确所欠薪资的具体金额和支付时间，要求其出具书面欠条等凭证，这是解决问题最直接的方式。
2.向劳动监察部门投诉：
若协商无果，可向当地劳动监察部门反映情况。
劳动监察部门会责令包工头限期支付工资，若包工头逾期不支付，还会责令其加付赔偿金。
3.申请劳动仲裁：
向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需提前准备好能证明劳动关系和欠薪事实的证据，如劳动合同、工作证、考勤记录、工资支付凭证等。
仲裁裁决后，若包工头不履行，可向法院申请强制执行。
4.寻求工会等组织帮助：
工会等组织可从中协调，与相关方沟通解决欠薪问题。
农民工要积极运用法律手段，维护自身合法权益，确保足额拿到应得工资。

案情回顾:

小许、小李等农民工跟着包工头小胡干活，工程结束后，小胡却迟迟不支付工资。小许等人与小胡协商，要求明确欠薪金额和支付时间并出具书面欠条，但小胡拒绝。于是，小许等人向当地劳动监察部门投诉，可小胡仍未按时支付。之后，小许等人考虑申请劳动仲裁来维护权益。

案情分析:

1、小许等人与小胡协商要求明确欠薪金额、支付时间并出具书面凭证，是合理合法的维权方式，小胡拒绝协商违反基本诚信。
2、劳动监察部门责令小胡限期支付工资，小胡逾期不支付，依法应加付赔偿金。小许等人申请劳动仲裁，需准备好如劳动合同等能证明劳动关系及欠薪事实的证据，仲裁裁决后若小胡不履行，可向法院申请强制执行。