之前签的公司一直没办离职怎样处理

如果之前签约的公司一直不给办理离职，可按下面步骤处理。
先和公司沟通，用书面或邮件的方式，向公司人力资源部门或者上级提出正式离职申请，明确要求办理离职手续，像工作交接、开具离职证明、转移社保和档案等。沟通的时候，要保留好聊天记录、邮件这些相关证据。
要是公司拒绝办理离职手续，能向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权力监督检查用人单位遵守劳动法律法规的情况，责令其改正违法行为。投诉时要准备好劳动合同、工资条、考勤记录等证据，证明和公司存在劳动关系以及离职相关情况。
也可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。要是觉得公司的行为侵犯了自己的合法权益，在规定时间内提交仲裁申请就行。仲裁裁决有法律效力，要是公司不履行，可向法院申请强制执行。
按照《中华人民共和国劳动合同法》规定，用人单位在解除或终止劳动合同时，要出具相关证明，在规定期限内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。公司违反规定，给劳动者造成损害的，要承担赔偿责任。

案情回顾:

小朱曾与一家公司签约工作。小朱想离职，但公司一直未为其办理。小朱多次通过邮件向人力资源部门提出正式离职申请，要求完成工作交接、开具离职证明、转移社保和档案等，还保留了邮件记录。然而公司拒绝办理，小朱不服，双方产生争议。

案情分析:

1、依据《中华人民共和国劳动合同法》规定，用人单位应当在解除或终止劳动合同时出具解除或终止劳动合同的证明，并在规定期限内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。该公司拒绝为小朱办理离职手续，违反了法律规定。
2、小朱与公司沟通时保留了邮件记录，若向劳动监察部门投诉或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，这些可作为证据使用。若公司的行为给小朱造成损害，应承担赔偿责任，小朱可通过合法程序维护自身权益。