没合同干完活对方赖账不给钱怎样处理

没合同干完活对方赖账不给钱，有这些解决途径。
先收集证据。即使没有书面合同，也可以找其他能证明劳务或承揽关系、工作量和应付款项的证据。像工作记录、和对方的聊天记录、通话录音、现场照片或视频、证人证言等，都能证明你为对方提供了服务或完成了工作。
然后试试协商解决。直接和对方沟通，明确说清楚你完成的工作内容和应得报酬，要求对方给钱。协商时注意留好记录，要是协商成了，签个书面协议确定付款方式和时间。
要是协商没用，就向劳动监察部门投诉。要是属于劳动关系，劳动监察部门能对用人单位调查处理。要是劳务或承揽关系，也可以向相关行业主管部门反映情况。
也能申请仲裁或提起诉讼。属于劳动争议的，要先向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。其他民事争议可以向有管辖权的法院提起诉讼。在仲裁或诉讼中，把之前收集的证据交给仲裁机构或法院，这样才能维护自身合法权益。

案情回顾:

小朱为小胡完成了一项工作，双方未签订合同。工作完成后，小胡却赖账不给钱。小朱认为自己付出了劳动，理应获得报酬，小胡则以没有合同为由拒绝支付。小朱决定采取措施维护自己的权益。

案情分析:

1、小朱虽无书面合同，但可收集工作记录、聊天记录、通话录音、现场照片、视频及证人证言等证据，以证明劳务关系、工作量和应付款项。
2、小朱可先与小胡协商，明确工作内容和报酬并要求支付，协商时保留记录，若成功可签订书面协议确定付款方式和时间。
3、若协商不成，若为劳动关系可向劳动监察部门投诉，若是劳务或承揽关系可向相关行业主管部门反映。
4、小朱还可申请仲裁或提起诉讼，劳动争议先向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，其他民事争议向有管辖权的法院起诉，并提交收集的证据维护权益。