个体经营户要不要签劳动合同

1、个体经营户也要签劳动合同。
2、在与劳动者建立劳动关系后，就应当及时与劳动者签订书面的劳动合同，并且在合同上签字盖章。之后当事人各持有一份劳动合同的文本。
3、法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》
第十六条 劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。
劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。