员工在厂里工作没签合同可以吗

法律分析：
（1）用人单位和劳动者建立劳动关系时，书面劳动合同是法定要求。这是保障双方权益的重要依据，能明确双方权利和义务。
（2）若已建立劳动关系但未同时订立书面合同，用人单位需在一个月内完成签订。这是法律给予的合理期限。
（3）若超过一个月不满一年未订立，用人单位要支付双倍工资，这是对其不履行法定义务的惩罚。
（4）满一年仍未订立的，视为订立无固定期限劳动合同，且应立即补订书面合同。

提醒：
员工遇到厂里不签合同的情况，要及时收集工作证据，依法维护自身权益。不同案情处理方式有别，建议咨询进一步分析。

（一）员工可以先与厂里进行沟通协商，要求厂里及时签订书面劳动合同。
（二）若协商不成，员工可以收集能证明劳动关系的证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录等，向劳动监察部门投诉，让其介入调查处理。
（三）员工也可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求厂里支付未签订书面劳动合同期间的二倍工资，若符合条件，还可要求厂里补订无固定期限劳动合同。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

1.用人单位和劳动者建立劳动关系，得签书面劳动合同。要是已建立劳动关系但没同时签合同，要在用工一个月内签。

2.用人单位超一个月不满一年没签合同，要每月给劳动者双倍工资。满一年没签，就视为已订立无固定期限劳动合同，要马上补签。

3.厂里不跟员工签合同违法，员工能依法维权。

结论：
厂里不与员工签合同是不可以的，违反法律规定，员工可依法维权。
法律解析：
依据法律规定，用人单位和劳动者建立劳动关系需订立书面劳动合同。若已建立劳动关系但未同时订立，应自用工之日起一个月内订立。若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，要向劳动者每月支付二倍工资；满一年仍未订立的，视为自用工之日起满一年的当日已与劳动者订立无固定期限劳动合同，且应立即补订书面合同。因此，厂里不与员工签合同的行为明显违法。如果员工遇到厂里不签合同的情况，建议及时向专业法律人士咨询，以维护自身合法权益。

1.厂里不与员工签合同违反法律规定。根据法律，用人单位与劳动者建立劳动关系需订立书面劳动合同，已建立劳动关系但未同时订立的，应自用工之日起一个月内订立。
2.若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，需向劳动者每月支付二倍工资；满一年仍未订立，视为自用工之日起满一年当日已与劳动者订立无固定期限劳动合同，并应立即补订书面合同。
3.员工可依法维权，可收集能证明劳动关系的证据，如工资支付记录、工作证等，向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自身合法权益。