遇到欠货款不还的人怎么办

如果有分歧，您们可先进行友好协商；
若无法达成共识，债权方可以着手收集支持诉求的相关资料，例如借据、支付凭证、通讯记录等等。
随后，债权方需书写一份简明扼要的起诉书，并前往债务人所在地或借款协议签订地的法院提起诉讼。
《民法典》第五十六条
个体工商户的债务，个人经营的，以个人财产承担；
家庭经营的，以家庭财产承担；
无法区分的，以家庭财产承担。
农村承包经营户的债务，以从事农村土地承包经营的农户财产承担；
事实上由农户部分成员经营的，以该部分成员的财产承担。