老板欠工资不给，我们工人不让他施工阻止他施工，开工资就让他干，这样违法吗

妨碍正常的施工肯定是违法的。严重的话，对方还有可能以妨碍经营罪报警处理。您可以直接到法院起诉。
根据《中华人民共和国刑法》第二百七十六条规定，破坏生产经营罪，是指由于泄愤报复或者其他个人目的，毁坏机器设备、残害耕畜或者以其他方法破坏生产经营的行为。生产经营活动，是指全社会的生产经营活动，包括国有的、集体的、个体的生产经营活动。本罪的犯罪主体是一般主体，即凡年满十六周岁以上、具有刑事责任能力的自然人均可构成本罪主体。本罪在主观方面的表现为故意，过失不构成本罪，行为人在实施破坏生产经营行为时具有泄私愤、报复他人等个人目的，且积极追求这种结果发生。