我老公的亲叔叔是五保户，前几天突发疾病去

集体组织对五保户实行五保时，两方有抚养协议的，按协议处置；
2、无抚养协议，死者有遗愿继承人或法定继承人要求继承的，按遗愿继承或法定继承，但集体组织有权要求扣回五保花费；
3、五保户无继承人或者继承人放弃继承或者丧失继承权的，如果其生前为乡村集体组织的人员，遗产归集体组织所有；
4、如果其生前不是乡村集体组织的人员，则遗产归国家所有。
5、《继承法》的限定：
第三十二条无人继承又无人受遗赠的遗产，归国家所有；死者生前是集体所有制组织人员的，归所在集体所有制组织所有。所谓五保，主要包括以下几项：保吃、保穿、保医、保住、保葬（孤儿为保教）。“五保户”常见于我国的乡村地区，这种规则的设立体现了我国法律保护老人和儿童的一贯原则，是人道主义的具体体现。

若是继承合同里明确由你老公一人继承，那他叔叔的财产都属于你老公。

您好，据您所述如果签订合同约定，合同有效可以继承。