老板让员工卷不发工资怎么办

员工遇老板不发工资，可按以下途径维权：
一是协商，和老板说清支付工资的想法并留记录。
二是投诉，协商无果，向劳动监察部门反映，让其责令单位限期支付。
三是调解，向劳动争议调解组织申请，对方不履行协议则申请仲裁。
四是仲裁，可直接申请，它是解决纠纷的重要办法。
五是诉讼，对仲裁结果不服，可向法院起诉。
同时，要收集证明劳动关系和欠薪的证据。

案情回顾:

小朱在一家公司工作后，老板一直未发放工资。小朱与老板协商，明确提出支付工资的要求并保留了协商记录，但协商无果。于是小朱向劳动监察部门投诉，然而问题仍未解决。小朱又向劳动争议调解组织申请调解，达成调解协议后老板却不履行。小朱遂向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，可他对仲裁结果不满意，打算进一步维权。

案情分析:

1、小朱与老板协商并保留记录，符合通过协商途径解决工资纠纷的程序。劳动监察部门责令用人单位限期支付，若老板仍不执行，此途径未能有效解决问题。
2、小朱申请调解达成协议后老板不履行，他申请仲裁是合理的救济方式。仲裁是解决劳动纠纷的重要途径，小朱对仲裁结果不服，在法律规定范围内有权向人民法院提起诉讼，同时小朱应收集好劳动合同、考勤记录、工资条等证据以维护自身权益。