已经离职，可以补签合同吗

根据现行相关法律法规，员工离职之后仍有权利与原公司签订劳动合同。
然而，若用人单位未能在员工入职满一个月内与其签署之，则自次月起，该员工有权申请从第二月开始，每月向其支付双倍工资，且此种情况下的赔偿金额上限为11个月。

《中华人民共和国劳动合同法》第十条
建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
第八十二条
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。