建筑业6年未签合同，是否能起诉

建筑业6年未签合同一般能起诉，不过有一些法律要点得考虑。
要是从劳动方面来说，劳动者和建筑企业6年没签书面劳动合同，虽然主张双倍工资已过仲裁时效，但劳动者还能就社保缴纳、加班工资这些权益问题去起诉。依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位自用工之日起满一年不跟劳动者订立书面劳动合同，就视为双方已订立无固定期限劳动合同。所以这时劳动者能通过诉讼，要求企业履行无固定期限劳动合同的相关义务。
从建筑工程合同方面看，建筑工程发包人与承包人6年没签书面合同，双方存在事实上的建设工程施工关系。按照《中华人民共和国民法典》，建设工程合同要采用书面形式，不过没签书面合同不影响合同关系成立。要是双方在工程价款、工程质量等问题上有纠纷，当事人可以向法院起诉，通过提交施工记录、验收报告、付款凭证等证据，来证明合同关系和自己的主张。
起诉时得注意收集和保存好相关证据，也要考虑诉讼时效等问题，这样才能有效维护自身合法权益。

案情回顾:

小胡在一家建筑企业工作6年，企业一直未与其签订书面劳动合同。小胡起初未在意，后来得知未签合同可能影响自身权益。同时，小许作为建筑工程发包人，与承包人小丽6年未签订书面建筑工程合同，如今双方就工程价款和质量问题产生纠纷，小许和小胡都打算通过法律途径解决问题。

案情分析:

1、从劳动角度，小胡虽已过主张双倍工资的仲裁时效，但可就社保缴纳、加班工资等权益提起诉讼。依据《中华人民共和国劳动合同法》，企业自用工之日起满一年不与小胡订立书面劳动合同，视为已订立无固定期限劳动合同，小胡可要求企业履行相关义务。
2、从建筑工程合同角度，小许和小丽虽未签书面合同，但存在事实上的建设工程施工关系。根据《中华人民共和国民法典》，未签书面合同不影响合同关系成立。他们可通过施工记录、验收报告、付款凭证等证据证明合同关系和自身主张。起诉时要注意收集保存证据和考虑诉讼时效。