个体户未签劳动合同应怎样处理

个体户属于《中华人民共和国劳动合同法》规定的用人单位，没和劳动者签劳动合同，有这些处理办法。
一是支付双倍工资。用工超一个月不满一年没和劳动者订书面合同的，要每月给劳动者两倍工资。双倍工资从用工满一个月次日起算，到补订书面合同前一日截止。
二是补签劳动合同。用人单位要和劳动者补签书面合同。要是满一年还没签，就视为和劳动者订立了无固定期限劳动合同。
要是劳动者和个体户因没签合同产生纠纷，劳动者可以这样维权。先和个体户协商，要求支付双倍工资并补签合同。协商不成，劳动者可向劳动监察部门投诉，让劳动监察部门责令用人单位改正。也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过仲裁裁决让个体户支付双倍工资等权益。要是对仲裁结果不服，还能向人民法院提起诉讼。

案情回顾:

小许经营着一家个体商铺，招聘了小胡为员工。小胡入职后，小许一直未与小胡签订书面劳动合同。工作半年后，小胡发现自己的权益可能受损，便要求小许支付双倍工资并补签合同，小许拒绝，双方因此产生纠纷。小胡不知如何维护自己的权益。

案情分析:

1、依据《中华人民共和国劳动合同法》，个体户属于用人单位，小许作为个体户未与小胡签订书面劳动合同，自用工之日起超过一个月不满一年，应向小胡每月支付二倍工资，起始时间为用工之日起满一个月的次日，截止时间为补订书面劳动合同的前一日。
2、小许应与小胡补签书面劳动合同，若满一年仍未签订，视为双方已订立无固定期限劳动合同。小胡可先与小许协商，协商不成可向劳动监察部门投诉，由其责令小许改正，也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不服还能向人民法院提起诉讼。