个体户不跟员工签合同怎么办

个体户若不跟员工签合同，员工权益很容易受损。遇到这种情况，法规有如下规定：
要是自用工开始一个月内，单位书面通知了员工签合同，可员工不签，单位就书面通知员工终止劳动关系，不用给经济补偿，不过要支付员工实际工作的报酬。
如果超过一个月但不满一年没签合同，单位要每月给员工双倍工资。要是超过一年还没签，就视为已订立无固定期限劳动合同，单位得马上补签合同，并且从该订立无固定期限劳动合同起，每月支付双倍工资给员工。
要是遇到个体户不签合同，员工不用慌，有不少办法维护权益。比如可以先试试跟个体户协商，把问题说清楚，要求签订合同并争取赔偿。要是协商不成，还能向劳动监察部门投诉，让监管部门介入。此外，也能申请劳动仲裁，通过法律途径解决问题，要求个体户依法签合同和承担赔偿责任。

案情回顾:

小朱在一家个体户店铺工作，入职后该个体户一直未与小朱签订书面劳动合同。小朱工作了半年，期间多次向个体户提出签订合同，但均被拒绝。小朱认为自身权益受到侵害，与个体户产生争议，不知如何维护自身权益。

案情分析:

1、根据法律规定，自用工之日起一个月内，若劳动者不与用人单位订立书面劳动合同，用人单位应书面通知终止劳动关系且无需支付经济补偿，但要支付实际工作报酬。而此案例是个体户不与小朱签合同，不适用该情况。
2、该个体户超过一个月不满一年未与小朱签合同，应向小朱每月支付二倍的工资。且超过一年未签，视为已订立无固定期限劳动合同，需立即补签，并自应当订立无固定期限劳动合同之日起向小朱每月支付二倍的工资。小朱可通过协商、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等方式，要求个体户依法履行签合同义务并承担相应赔偿责任。